“酒。在快活谷”周三（27／2）开幕 名模Jessica C。 热爆马场大受欢迎的“酒。在快活谷”连续三年在香港赛马会跑马地马场举行，头炮将在周三开幕。热爱葡萄酒的人气名模Jessica C。当天将担任特别嘉宾为活动打响头炮。她会率先品嚐精选美酒及得奖佳肴，兼且大玩游戏与众同乐，靓人美酒势将热爆快活谷。博之道提示各位，当天主要活动有以下这些：

　　一、Jessica C。 周三亮相快活谷

　　Jessica C。 曾到沙田马场行时装骚，爱上赛马的热闹气氛。周三她将在第三场举行後在啤酒园与观众见面。

　　二、著名品酒师推介美酒配搭 相得益彰

　　今年更有香港专业品酒师协会主席周国明为“酒。在快活谷”推介美酒配搭。连续第三年推出的“酒？在快活谷”，将以精选佳酿配上特色美食，为观众送上一站式的品味之旅。

　　三、佳酿美食一站式尽享

　　“酒。在快活谷”每晚提供来自法国、意大利、阿根廷、智利及澳纽，近50款受欢迎的美酒，只需购买每张港币＄160元的品酒通行证，即可在场内细味5种美酒，每款份量约50毫升，更可即场与品酒师交流心得。

　　现场并有乐队演出及多项与美酒有关的现场有奖游戏。当晚并上演1O1O百万挑战杯压轴战。

　　周三的美食是四喜烟燻龙虾卷（＄45）、成都口水鸡（＄40）与芝士果仁及乾果并盘（＄58） ，其中的四喜烟燻龙虾卷是本港着名美食比赛“美食之最大赏”的得奖名菜 ，由满贯厅总厨林劝飞泡制。三款推介的葡萄酒当晚在意大利美酒亭发售，顾客亦可以品酒通行证换取。

　　活动上有美食，推介葡萄酒。不乏特色佳肴四喜烟燻龙虾卷、成都口水鸡、芝士果仁及乾果并盘等等。Gavi di Gavi， La Monetta 2011 白酒是清新鲜爽的白葡萄酒， 并带有少量矿物风味，能带出此龙虾菜式之鲜味，同时配合配菜之特色。还有Prosecco Superiore Brut Masottina NV 气酒，酸度灵活并能洁净口腔，对在非常辛辣之菜式，有作出缓和之作用，同时仍可品嚐菜式之味道。而Amarone della Valpolicella Classico， Luigi Righetti 2009 红酒，果性充沛，酒质丰厚，有很悠长之酒香余韵，配以各种乾果及芝士均会带出不同风味。

      其余两周的“酒。在快活谷”将在3月6日及13日举行。香港赛马会赛马场更多精彩活动预告，敬请持续关注本站博之道。