赛马是香港生命的一部分。香港赛马会不断发展壮大，成为全球赛马界一颗最耀眼的明珠。

　　赛马占据香港经济的巨大部分。香港赛马最初是英国发展起来的，但现已融入香港的生命。对于没有经历过香港赛马的人来说，很难讲清楚当前赛马业的发展程度是多么惊人。就涉及的巨额款项以及这项运动对香港的重要性而言，中东有些地方可能与之旗鼓相当，但就香港赛马对于公众的历史和文化影响而言，没有哪个地方可以与之并驾齐驱。香港赛马会负责监管，并以无可挑剔的方式经营赛马业。多年以来，凭借良好的管制，香港赛马业得以繁荣发展。赛马业过去曾面临诸多障碍，但这些障碍都在没有打乱既定步伐的情况下得到妥善解决。

　　美国有肯塔基赛马会，英国有英国国家障碍赛马大会，他们能够与香港抗衡吗？两个赛马会都规模庞大,历史悠久，但只是触及特定比例的人口。比这两个马会影响更大的是“让全国都停下来观看的比赛”的澳大利亚墨尔本杯。每年11月份的第一个星期二，澳大利亚举国上下都将注意力锁定在费明顿马场的墨尔本杯两英里比赛。社区的各个角落都聚集着吃午餐和彩票抽奖的人们，赛马在澳大利亚体育和文化中占据的重要性毋庸置疑。墨尔本杯是历时四天的狂欢节的一部分，得到人们极其热烈的拥护，吸引众多国际游客前来参与。但这主要集中于一场比赛。相比而言，香港则有更好的赛马业，因为香港不会倚赖一场大型比赛甚至是赛马节来支撑赛马日程其余的时间。每次赛马会的每项比赛都很重要，世界上没有哪个地方能够像香港一样拥有如此纯粹的赛马业。

　　沙田马场是香港赛马业相对较新的马场。这个马场举办过多项世界顶级比赛，包括香港三冠大赛、香港打比大赛以及香港杯、香港瓶、香港一里锦标和香港短途锦标。该马场建于1978年，曾在赛季内举办过474场精彩绝伦的比赛，比赛主要是在每年九月份至次年六月份的星期六下午举行。

　　沙田的比赛令人难忘，这里的设施同样让世界其它地方的赛场相形见绌。沙田马场有两个看台，可容纳85,000名观众，有草地跑道（1560米）和全天候跑道（1899米）。沙田马场有23个马棚，共1,260间马房。马场还有训练和预备设施，包括马医院、游泳池、河畔跑道和赛事化验所。