无论从什么角度看，博彩业无疑都是一个特殊的行业，甚至连赌场中流通的词语，也自成一个体系，如同“黑话”一般，平日不涉足赌场的人，根本不知所云。例如“荷官”、“牌官”、“艇”、“打老虎”、“码仔”、“泥码”、“黑庄”等等，葡京赌场的工作人员不知给我讲解多少遍了，至今依然懵懵懂懂，只解字面上的含义。在澳门，由於博彩业长期兴盛，博彩业的词语也就相对比较流通，一般人都略懂一二。

　　澳门人把“赌博娱乐”称为“幸运博彩”，把赌场叫作“娱乐场”，这已是上至政府、下至民众通行的规范称谓。刚来澳门的时候，有几次我将赌场一词直接用於文章中，过后赌场工作人员很委婉地指出，“以后最好用规范的叫法”。想必开赌场的人也忌讳用社会公认的褒义词来称呼自己。开赌场的人在赌场被称作“庄家”。庄家这一概念是从台湾引入的赌场用语。有学者把赌场看作是零和博弈，颇有深意。你琢磨琢磨看，赌场玩的不就是赚钱人赚的钱等於赔钱人赔的钱吗？

　　若仅从字面上去猜想赌场词语的含义，那就会岔到歧路上去了。比如说“艇”，是指牌官与荷官之间的联络人，怎么会用“艇”来称呼他们呢？再比如，一些大赌客到赌场，用赊账形式向赌厅换来“泥码”，所谓“泥码”，是只可下注但不可即时换钱的筹码，通常赠送给新玩家作试玩用，下注后就自动变成正式筹码。赌客要将“泥码”放在赌桌上赌一次，嬴了才可转为“筹码”，即可以兑换成现金码（筹码）。据业内人士估计，目前澳门赌场每天约有22亿元的泥码交易。於是，另一庞大行业—“沓码仔”应运而生。有一班人专在赌场门口等待，一有大赌客到，即贴身跟著服侍，宾客一嬴到“现金码”，博彩。他们即代转为“泥码”，从而赚取中间的佣金。回佣最高有0.7％。换言之，若大赌客赌1000万元，“沓码仔”即可从中赚取7万元，利润可观。